Matsakaicin vacuum wata sanannen hanya ce ta adana abinci, musamman nama, kuma mutane da yawa suna mamakin tsawon lokacin da naman da aka rufe ba zai daɗe ba. Tare da taimako daga Chitco, jagora a cikin hanyoyin adana abinci, za mu iya bincika wannan batu dalla-dalla.
Vacuum sealing yana cire iska daga marufi, yana rage saurin ci gaban ƙwayoyin cuta da mold. Ba wai kawai wannan hanya ta tsawaita rayuwar naman ba, tana kuma taimakawa wajen adana ɗanɗanonsa da ƙimar sinadirai. Idan an adana shi yadda ya kamata, naman da aka hatimce yana da tsawon rai fiye da naman da aka shirya.
Don danyen nama, kamar naman sa, naman alade, ko kaji, rufewar injin na iya tsawaita rayuwar sa a cikin firiji zuwa kusan makonni 1-2, idan aka kwatanta da ƴan kwanaki kawai don naman da ba a rufe ba. A cikin firiji, ana iya adana naman da aka rufe na tsawon shekaru 1 zuwa 3, dangane da nau'in nama. Misali, ana iya adana naman sa da aka rufe har zuwa shekaru 3, yayin da kajin da aka rufe ya fi kyau a ci a cikin shekara 1 don mafi inganci.
Chitco yana jaddada mahimmancin hatimi mai kyau da yanayin ajiya. Don haɓaka rayuwar naman da aka rufe, tabbatar da hatimin injin ɗin yana da iska kuma an adana naman a daidaitaccen zafin jiki. Bugu da ƙari, sanya alamar kwanan wata a kan marufi na iya taimaka maka gano sabo.
A taƙaice, rufewar injin injin hanya ce mai inganci don tsawaita rayuwar nama sosai. Tare da gwanintar Chitco a cikin adana abinci, zaku iya jin daɗin naman da kuka fi so tsawon lokaci ba tare da lalata inganci ba. Ko kuna shirin abinci ko adana nama, sanin tsawon rayuwar naman da aka rufe na iya taimaka muku yanke shawara a cikin kicin.
Lokacin aikawa: Oktoba-07-2024