Sous vide ya shahara sosai tsakanin masu dafa abinci na gida da masu sha'awar dafa abinci. Idan kuna la'akari da saka hannun jari a cikin injin sous vide, Chitco yana jagorantar ku ta hanyar mahimman abubuwan da za ku yi la'akari kafin siye.
1. Koyi game da dafa abinci na sous vide:
Sous vide, wanda ke nufin "ƙarƙashin vacuum" a cikin Faransanci, ya ƙunshi rufe abinci a cikin jaka da dafa shi a cikin wanka na ruwa a daidai zafin jiki. Wannan hanyar tana tabbatar da ko da dafa abinci kuma tana riƙe da danshi, yana haifar da ingantaccen abinci kowane lokaci.
2. Nau'in na'urorin dafa abinci na sous vide:
Akwai manyan nau'ikan injunan sous vide guda biyu: na'urar zazzagewar ruwa da tanda. Na'urori masu da'awa na nutsewa suna da ɗaukar hoto kuma ana iya amfani da su tare da kowace tukunya, yayin da tanda na ruwa raka'a ne kaɗai tare da ginanniyar kwantena na ruwa. Chitco yana ba da shawarar kimanta sararin kicin ɗin ku da halayen dafa abinci don sanin wane nau'in ya fi muku kyau.
3. Kula da zafin jiki:
Ɗaya daga cikin manyan fasalulluka na sous vide cooker shine madaidaicin sarrafa zafin jiki. Kyakkyawan naúrar sous vide yakamata ya kiyaye zafin jiki a cikin digiri ɗaya ko biyu. Wannan madaidaicin yana da mahimmanci don cimma nasarar da ake so na abincin ku.
4. Iyawa:
Yi la'akari da ƙarfin na'urar sous vide ɗin ku. Idan kuna yawan dafa abinci don babban iyali ko baƙon baƙi, samfuri mai girman ƙarfin ruwa na iya taimakawa. Chitco yana ba da shawarar duba girman da kuma tabbatar da cewa zai dace a cikin ɗakin dafa abinci.
5. Mai sauƙin amfani:
Nemo sarrafawar abokantaka na mai amfani da share umarni. Wasu samfura suna zuwa tare da haɗin Wi-Fi ko Bluetooth, suna ba ku damar saka idanu akan dafa abinci daga wayarku. Wannan fasalin ya dace musamman ga masu dafa abinci masu aiki.
6. Farashi da Garanti:
A ƙarshe, la'akari da kasafin ku. Na'urorin Sous vide sun bambanta daga kasafin kuɗi zuwa ƙira mafi girma. Chitco yana ba da shawarar saka hannun jari a cikin sanannen alama wanda ke ba da garanti mai kyau don tabbatar da cewa kuna da tallafi idan wata matsala ta taso.
Gabaɗaya, siyan injin sous vide na iya haɓaka wasan dafa abinci. Ta hanyar la'akari da waɗannan abubuwan, za ku iya yanke shawarar da aka sani kuma ku ji daɗin sakamakon dafa abinci na sous vide. Dafa abinci mai dadi!
Lokacin aikawa: Satumba-29-2024